segunda-feira, 4 de outubro de 2010

Cookies


Uma das coisas mais gostosas é pedir ajuda do namorado ou do maridão para preparar uma receita gostosa. A receita a baixo é deliciosa e ótima para ser feita à dois:

Ingredientes:
140 g de farinha de trigo peneirada, 70 g de chocolate em pó, ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio, ½ colher (chá) de sal, 450g de chocolate meio-amargo cortado em pedaços pequenos, 100 g de manteiga sem sal, 275 g de açúcar, 2 ovos, 1 colher (chá) de essência de baunilha.

Modo de fazer:
Em um recipiente misture a farinha, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve

Derreta, em banho-maria, 120g de chocolate meio amargo e a manteiga. Deixe esfriar brevemente.
Com uma espátula bata o chocolate derretido, o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha até que estejam bem misturados. Não bata em excesso.



Adicione a mistura de farinha, o chocolate em pó e os pedaços de chocolate meio amargo restante e mexa bem.

Usando uma colher de tirar sorvete, de 3 cm de diâmetro, espalhe as bolinhas da massa em uma assadeira. Mantenha uma distância de 3 cm entre as bolinhas. Asse por 15 minutos, aproximadamente.


Fonte: MdeMulher

Um comentário:

  1. engordei 15 kgs só de ler... =~~
    vou tentar em casa mesmo assim! Nhamiiii

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