Tem coisa mais gostosa do que receber um mimo na Páscoa? Seja um ovo de chocolate ou uma lembrancinha, é super importante simbolizar essa data de alguma forma!
Esse ano pensei em um presente diferente para fazer na Páscoa e queria compartilhar a dica com vocês! Que tal um Cupcake de Páscoa? Ele é delicioso e super fácil de fazer, agrada desde adultos até crianças!
A massa é de cenoura para simbolizar os coelhinhos, com uma cobertura deliciosa de ganache, para representar os ovos. Vamos aprender a fazer?
Massa: (a minha receita deu 12 bolinhos, mas isso varia conforme sua forminha)
- 2 cenouras médias (usei a baby porque eram as unicas que tinha em casa!)
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de café de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo (usei farinha de trigo integral, mas tanto faz)
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
Modo de fazer: Veja aqui
Cobertura:
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
Modo de fazer: Derreta o chocolate no microondas e depois acrescente o creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo. Deixe esfriar por uns 10 minutos e coloque em um saco de confeiteiro com bico estrela. Cubra os cupcakes ou decore de acordo com a sua preferencia.
Posso garantir para vocês que ficou deliiiiiiicioso! Quem me passou essa receita do bolo foi minha avó, então é impossível não ficar bom!
Onde a gente acha dessas forminhas?
ResponderExcluirBeijos!
Hmmmmmmm, parece ser uma delícia! Vou anotar pra fazer um dia. :*
ResponderExcluirGeente, to sonhando com essa cobertura UHAHUSHUH até dispenso o bolinho! HAHA
ResponderExcluirPela internet tem aqui: http://www.barradoce.com.br/cat/formas_e_acessorios_de_cupcakes/listagem.php?id=63682&gclid=CIfU1_-Mja8CFYqc7Qodi38J1A
ResponderExcluirEm Maringá eu compro na Viva Festa, ali na Av. Brasil, perto da Americanas :)
Ficou com uma cara ótima!!
ResponderExcluirVou testar e depois te digo o resultado ok?
Um Beijo
Aninha Diniz
http://aninhadiniz.com